Riesling  » La Colline des Moines » ( Muenchberg) 2020 HVE

Vins Wassler Jean Marie et Fabrice

Riesling " La Colline des Moines" ( Muenchberg) 2020 HVE

Alsace AOP

Riesling

Blanc 2022

Ce Riesling est issu d'une parcelle
se situant sur le terroir volcanique du Muenchberg,
d'où la traduction :
"La Colline des Moines".
Sa robe est claire, le nez discret,
mais la bouche offre un véritable équilibre et une grande personnalité
D’une grande finesse et d’une pureté aromatique.
ce vins mérite votre palais.
Il est construit autour d’une grande fraîcheur
que l’on apprécie du début jusqu’à la fin de la dégustation.
Cette structure, racée et délicatement fruitée,
fait de lui le partenaire idéal de la haute gastronomie.
Il accompagne la cuisine alsacienne , excelle avec les poissons,
les coquillages et les crustacés.
Il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer.
Il est tout autant admirable avec les volailles, les viandes blanches
ou encore les fromages de chèvre.
VIN SEC